【中山區】超美味百元板前料理|樂在鮨中

這次蹭到父親節大餐!

位於中山區一樓轉角的樂在鮨中🐟

樂在鮨中應該算是板前料理,師傅在前面現做壽司到你面前🍣

菜單擺放在桌面上,有產地及食材,將想吃的食材圈起來即可!

每一貫都是100元,若想點重複品項第二貫則會變成200元

不曉得是不是擔心有客人狂吃單一品項🤔

除了菜單外也有需要先預訂的無菜單料理,依照當天漁獲師傅幫你安排,價格是3000元

以板前來說價格不算太貴,單點的話低消是10貫為一個套餐

菜單上藍色的為炙燒壽司

雖然台灣環海,漁獲豐富,但在日本料理店裡大多還是進口漁獲,這是比較可惜的地方

圈選好食材,服務人員會來登記,一次吃完才可以再加點,

另外右下的QR CODE也有酒水或其他餐點可以點

對於日料等級只在連鎖迴轉壽司的我,吃這種板前每個都好好吃!

但印象最深刻的還是宜蘭的黑喉❤️❤️❤️

黑喉一進口的香味跟一點點的油脂香氣跟口感

真的好喜歡d(`・∀・)b

吃完10貫後忍不住又加點了三貫

對了!我還有另外點一個「迷你海膽鮭魚卵盅」

在手機上的圖片是長這樣的,想說點一個跟友人分著吃

因為海膽鮭魚卵味道較重,所以會在最後上

上來的時候是這樣子的!!

雖然還原度百分之百,但迷你可比我想像中的還要迷你(´・Å・`)

撇開尺寸,味道也是一極棒,海膽很綿密外也沒有奇怪的藥水味

鮭魚卵醃漬過卻不會死鹹,唯一覺得奇怪的就是下面的飯非常濕潤

可能是鮭魚卵的醬汁,如果再乾一些些,我會更喜歡!!

前面提到的10貫為一套餐,套餐有附贈抹茶布丁、味噌湯、玉子燒

每碗味噌湯裡面都有一個大蝦頭,蝦味十足但不死鹹

手作的抹茶布丁吃起來有點像再軟一些的豆花,一下就在嘴裡化開

玉子燒則是做得像蜂蜜蛋糕的口感,蝦味也是滿滿滿

除了餐點服務良好之外,不免俗的要幫大家看一下洗手間的部分(ノ>ω<)ノ

每間餐廳的洗手間都很重要!!

樂在鮨中的洗手間格局是狹長型的,坐在馬桶上手可以碰到牆壁

除了空間比較有限外,環境與味道都是舒服的,給過!

這次三人用餐,其中每人點10貫外

還點了三貫重複的壽司、茶、蘋果汁、海膽鮭魚卵盅

總金額吃下來是五千多

以地點跟食材、服務來說我覺得挺不錯的!

想吃日料入門的人可以試試看!

有更多好吃的日料也歡迎推薦給我~

樂在鮨中

10491台北市中山區中山北路二段137巷5號1樓

中午有休息時間

訂位需付訂金


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